© V.Ménetrier, Proconseil
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Avant de se lancer sans une conversion à l’agriculture biologique, il est fréquent de se poser des questions d’ordre administratif, d’ordre technique et d’ordre économique. Les conseils en reconversion ont pour objectif de vous guider à travers les différents processus, quel que soit le mode de production que vous cherchez à atteindre (Ordonnance fédérale, Bio Suisse, Demeter), que ce soit en production animale, végétale, en viticulture ou pour une microferme. Nous vous proposons des études technico-économiques de préparation à une reconversion: analyse personnalisée de l’impact au niveau des diverses production (animale, végétale, viticole, marchés, gestion, …)
2 jours de base bio obligatoires
Nous nous tenons à disposition pour les inscriptions aux cours 2024 et pour toute question en rapport avec la formation continue:
Cours complémentaires éligibles Bio Suisse, sélection de 3 cours à choix
En plus des cours obligatoires et pour valider la reconversion de l'exploitation au cahier des charges de Bio Suisse, les exploitations lancées dans la démarche s'engagent à suivre au moins 3 formations complémentaires reconnues comme «éligibles»:
Production animale et fourragère:
Aménagements et pratiques agroforestières en viticulture, le 27 mars 2025 dans la région de Lavaux
Introduction à la viticulture biologique, le 3 mars 2025 à Yvorne
Ma cave passe en bio, qu'est-ce- qui change? le 1er avril 2025 à Chexbres
Comment protéger ma vigne en bio ou avec des produits de contact? le 6 mars 2025 à Lausanne
Comment être bien préparé à un contrôle? le 9 avril 2025 à Lausanne
Transformer ses légumineuses à la ferme, comment s'y prendre? le 11 mars à Genolier
La série des 5 cours pour l'introduction à la Biodynamie 2024 est également comptabilisée comme cours complémentaire à la reconversion Bio Suisse, le 9 janvier 2025 à Bavois. Inscriptions jusqu’au 31 novembre 2024 sous: thierry.gallandat(@)vd.ch, 021 557 98 98 ou Agrilogie, Chemin de Grange-Verney 2 – 1510 Moudon.
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