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Pour les éleveurs qui désirent connaitre l’empreinte carbone de leur production bovine (lait/viande), Proconseil propose une démarche complète, en collaboration avec AgroImpact.
Toute la démarche est soutenue par le Plan Climat Vaudois. Des aides peuvent ainsi être obtenues aussi bien pour la réalisation du diagnostic que pour la mise en place des mesures de réduction.
Selon la mise en valeur du lait, un supplément climat peut également être obtenu via la plateforme AgroImpact.
Voici une idée des pratiques à mettre en place sur son exploitation.