Domaine
Economie familiale (APV) et transformation
Proconseil
Cours 2 - Ce cours, organisé hors saison de reproduction des poissons, est une suite au cours de base et propose d'avantage de recettes et de techniques. Intervenante : L. Rod, cheffe cuisinière de Laura's world traiteur et gérante du restaurant O'Centre du goût (World Archery Center).