Domaine
Production animale
Proconseil
calendar_today 26 nov. 2021 à 09:30
FCI 87A - Journée Technique Ovine: quels sont les points clés de la rentabilité de mon élevage ?
La rentabilité de la production de viande d'agneau est souvent insuffisante en Suisse. Néanmoins, grâce à certains points clés, il est possible d'améliorer ses résultats et de développer un atelier plus intéressant. M. Gazzarin d'Agroscope vient présenter son enquête " La productivité, clé de la réussite économique ". Des éleveurs qui ont participé à cette étude témoigneront lors de cette journée. M. Mermoud de Proviande présentera le marché de la viande et les actualités sur les déductions à l'abattage. Les aspects économiques liés à l'estivage seront abordés. Attention: certificat COVID obligatoire pour la participation à ce cours.
- Date
- 26/11/2021 09:30
- Prix
- CHF 60.- (120.- non-membre)
- Objectif
-
- Prendre connaissance de l'enquête menée par M. Christian Gazzarin sur les coûts de production de 15 exploitations suisses
- Connaître le marché de la viande d'agneau et les actualités sur les déductions à l'abattage
- Echanger ses pratiques et partager ses défis économiques avec d'autres éleveurs
- Connaître les points d'amélioration possibles
- Durée
- 1 jour
- Jours
- 26.11.2021 (09:30-16:00)
- Lieu
- Auberge de la Croix Blanche, Villarepos FR
- Public visé
- Eleveurs ovins suisses romands
- Intervenant(s)
- Reto Fivian, Villarepos FR / Christian Gazzarin, Agroscope / Pierick Mermoud, Proviande / Matthieu Müller, Bière
- Places restantes:
- Complet
- Fichier(s)
