Domaine
Viticulture et Oenologie
Proconseil
Si les conditions climatiques seront défavorables, le cours sera reporté au 29 mars. De nombreux viticulteurs s'interrogent sur la réintroduction de l'arbre en milieu viticole. Où ? Combien ? Quoi ? Comment ? Autant de questions auxquels notre intervenant Jacques Detemple, directeur de l'association Haies Vives d'Alsace, tâchera de répondre en salle dans un premier temps. L'après-midi sera consacré à la réalisation d'un chantier de plantation sur un projet de vitiforesterie du domaine le Satyre à Begnins, permettant ainsi de concrétiser la théorie et de bénéficier de trucs et astuces pour l'implantation.