17/07/2019
Produits du terroir
Envie de renouer avec le terroir? Participez au Brunch du 1er Août!
© USP
Comme chaque année, de nombreuses familles paysannes suisses ouvrent leurs portes à l'occasion du traditionnel Brunch du 1er Août. Régal garanti!
Savourer des délices du terroir issus de produits de la ferme, dans une ambiance conviviale et chaleureuse : c’est ce que proposent, lors de la Fête nationale, les 350 exploitations suisses qui ouvrent leurs portes dans le cadre du Brunch à la ferme.
Cette année, ce sont 16 familles paysannes vaudoises qui invitent les gourmets à les rejoindre le 1er Août. Exploitations de plaine ou d’estivage, agricole ou viticole, grandes ou petites… La diversité de l’agriculture vaudoise est illustrée lors de cette manifestation qui réjouit les papilles des Helvètes. La liste de tous les prestataires ainsi que l’ensemble des informations pratiques (prix, horaires, animations, modalités de réservation, etc.) se trouvent sur le site www.brunch.ch A noter encore que la réservation est obligatoire (directement auprès des familles participantes) et que certaines fermes affichent déjà complet !
Familles paysannes vaudoises participantes au Brunch :
Annelise Ogi-Hurni et Christian Frochaux annelise.ogi@bluewin.ch Champs Montet 7 1585 BelleriveAnick & Didier Badan badan.vins@hispeed.ch Avenue du Cloître 9 1860 Aigle
Philippe & Marc Pichard info@diablerets.ch Chemin de la Corbaz 53 1865 les Diablerets
Maryline Cretegny cretegny@hotmail.com Rue de la Poste 5 1136 Bussy-Chardonney
Jacques Chanson boucheriechanson@bluewin.ch Route d'Ittens 26 1308 La Chaux
Michael Piguet jbpiguet@gmail.com Le Campe 2 1348 Le Brassus
Patrice
COMPLET Pellouchoud pat.pellouchoud@gmail.com Le Lavanchy 28 1865 Les Diablerets
Véronique Durussel veronique.durussel@hotmail.com Chemin de la Pièce d For 3 1463 Rovray
Michel & Vincent Bessard swin-golf@bluewin.ch Chemin des Ecoliers 5 1526 Cremin
Alain Cornamusaz alain.cornamusaz@bluewin.ch Route de Payerne 13 1552 Trey
Philippe & Marianne Genillard nicgen95@gmail.com Route du Lavanchy 24 1865 Les Diablerets
Matthieu Glauser m.glauser@vonet.ch Sur la Ville 5 1443 Champvent
Aude & Antoine Hentsch aude_bachus@hotmail.com Les Eterpis 2 1124 Gollion
Isabelle & Jean-Paul Métroz info@jpmetroz.ch Rue du Martheray 1 1268 Begnins
Nicolas Mottier-Gerber mottier-gerber@bluewin.ch Chemin des Epinettes 4 1660 Châtau-d'Oex
André & Carole Vonlaufen brunchdemontougy@gmail.com Rte de Premier 21 1337 Vallorbe
