08/04/2020
Proterroir
Produits du terroir Points forts
La Halle Terre Vaudoise: votre menu de Pâques dans un panier
© Terre Vaudoise/Prométerre
On peut y faire ses courses, mais aussi se faire livrer. La Halle Terre Vaudoise, le marché du terroir de Prométerre, se mobilise depuis le début de la crise sanitaire. Toute l'équipe fait son possible pour offrir une belle diversité de produits frais de notre canton, en plus des produits de garde. Et pour un grand menu pascal, une formule inédite à découvrir!
À défaut de pouvoir se réunir en famille, les fêtes de Pâques demeurent un rendez-vous important, qui se marque notamment à table. Confinement ou pas, il faut se faire plaisir. Ainsi, Terre Vaudoise a conçu non seulement un menu spécial (entrée, plat, dessert – voir document en bas de l'article), mais aussi un panier avec tous les produits nécessaires à sa conception, disponible sur place ou par livraison à domicile.
Géré et animé par Proterroir, filiale de Prométerre, le magasin La Halle (rue de Genève 100 à Lausanne) a élargi ses horaires d'ouverture afin de mieux répondre à la large demande des clients en ces temps troublés de lutte contre le coronavirus:
- lundi à vendredi: 8h30 à 19h (non-stop);
- samedi: 8h30 à 16h.
L'équipe a pris toutes les mesures nécessaires pour protéger la bonne santé des clients et des collaborateurs, en suivant strictement les directives fédérales et cantonales.
À La Halle, on trouve des fruits et légumes, mais aussi de nombreux autres produits, solides et liquides, issus du terroir vaudois.
Compliqué de se déplacer? La Halle livre à domicile, après commande sur notre boutique en ligne. Pour saluer le travail de nos livreurs et le soutien des paysannes, les frais de livraisons se montent à CHF 10.- pour Lausanne et CHF 15.- pour Prilly, Pully et Renens, CHF 20.- pour d'autres villes à proximité de Lausanne.
Pensez aux marchés à la ferme!
Terre Vaudoise vous sert également à la Grand-Rue 9 à Pully.
Par ailleurs, bon nombre de marchés à la ferme ou de petits commerces locaux demeurent également ouverts à travers le canton. Le public est donc incité à s'y rendre en priorité afin de limiter ses trajets et soutenir les familles paysannes vaudoises.
En ces temps difficiles, il est important de renforcer le soutien de la population à l'agriculture vaudoise qui, elle-même, sait qu'elle doit assumer plus que jamais sa mission de nourrir le pays.
Moins sollicité en ces temps d'annulations d'événement, le service traiteur de Terre Vaudoise se fait un plaisir de partager tous les jours sur Facebook une recette bien de chez nous, permettant ainsi d'utiliser et mettre en valeur les provisions de chacun.
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